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来源:好招商食品网 美食制作 老方小雨  |  2023-01-11
主料:
鸭胸肉410克

辅料:
奥尔良烤肉粉适量

奥尔良烤鸭脯 的做法步骤

1.准备好相关食材

2.将二块鸭脯肉洗净斜切交叉打花刀

3.倒入奥尔良烤肉粉

4.抓匀盖膜入冰箱腌制4小时

5. 取出鸭脯皮面朝下放至烤架上

6.自选菜单:200度、18分钟

7.烤制中翻面一次

8.可通过透视窗观察

9.烤制中翻面一次

10.表面金黄能戳动即可出锅

11.取出切大块

12. 摆入盘中趁热食用

小窍门&温馨提示

1、鸭脯肉厚腌制前打花刀会更入味
2、奥尔良烤肉粉为调好作料的,所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物,最好用高温短时间的方法更有利于锁住营养


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